Wielkanoc to wyjątkowy czas rodzinnych spotkań, pełnych tradycji, rozmów i wspólnego celebrowania Odrodzenia Pańskiego. Tradycyjne potrawy przypominają dawne, minione czasy oraz tych, którzy je przygotowywali. Wesołego Alleluja! Pasztet z fasoli […]
Lilie drzewiaste – królowe ogrodu
Nie bez powodu dumnie noszą ten tytuł. Lilie drzewiaste (mieszańce orientalno-trąbkowe-OT) to prawdziwe królowe rabat: majestatyczne, niesamowicie pachnące i z pewnością spektakularne. Warto pokusić się o ich zakup, gdyż przy […]
Kulinarna podróż w czasie
Mamy takie czasy, że dostępność do informacji z różnych dziedzin (kulinarnych, przyrodniczych itp.) jest praktycznie nieograniczona. Ale nie zawsze tak było. Mieszkańcy obszarów wiejskich, rolnicy, by dowiedzieć się o nowinkach […]
Kolekcjoner starych ciągników
W ostatnich latach kolekcjonowanie starych ciągników zyskało na popularności w naszym kraju. Miłośnicy retro traktorów poszukują zabytkowych i wiekowych maszyn. Sprzętu szukają zarówno w Polsce, a także coraz częściej poza […]
Działanie KSOW+ w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w 2025 roku
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie, w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich+ (KSOW+), zrealizował w 2025 roku szereg projektów skierowanych do mieszkańców obszarów wiejskich, rolników, pszczelarzy i przedsiębiorców, wspierając wdrażanie […]
Święta, święta… kulinarne tradycje
Mamy to polskie świąteczne DNA, które przechodzi z pokolenia na pokolenie, przekazywane jak zeszyt z przepisami czy antyk. Polska gościnność, radość życia i pielęgnowanie tradycji ujawniają się zanim jeszcze zasiądziemy […]
Nowa perspektywa WPR i KSOW+ szansą na rozwój kujawsko-pomorskiej wsi
Nowa perspektywa Wspólnej Polityki Rolnej Unii Europejskiej na lata 2023–2027 wprowadza szereg zmian, które mają sprostać rosnącym wyzwaniom współczesnego rolnictwa i obszarów wiejskich. W Polsce realizacja tych […]
Kujawy miodem i mlekiem płynące
Podczas XV Kujawsko-Pomorskiego Miodowego Lata odbył się konkurs kulinarny dla KGW „Kujawy miodem i mlekiem płynące” promujący spożycie miodu i produktów mlecznych. Sponsorem nagród w konkursie była Kujawska Spółdzielnia Mleczarska […]
W letniej kuchni
Letnia kuchnia kojarzy mi się z dzieciństwem, gdzie moja mama przygotowywała pierwsze przetwory z sezonowych warzyw i owoców. A w sierpniu mamy ich dostatek. Warto zamknąć je w słoiku i […]
Żyworódka – skarb w doniczce
Kwiaty doniczkowe cieszą nas nie tylko swoim pięknem, ale wiele z nich posiada wspaniałe właściwości zdrowotne. Warto założyć doniczkową apteczkę, żeby cały czas móc korzystać z dobrodziejstw natury. Decydując się […]