Organizowanie konkursu kulinarnego może być świetnym sposobem na promowanie lokalnych talentów, kuchni oraz na integrację społeczności. W każdej rywalizacji o takim charakterze liczy się przede wszystkim smak, wygląd potrawy, sposób...

Rolnictwo Wspierane przez Społeczność to partnerstwo pomiędzy rolnikami a konsumentami, w którym ryzyko i korzyści związane z produkcją rolną są dzielone pomiędzy członków grupy. Model rolnictwa wspieranego przez społeczność narodził...

Długie gorące dni i ciepłe wieczory nie zachęcają, by w kuchni spędzać dużo czasu. Dlatego poniżej przedstawiam kilka przepisów, które idealnie wpisują się w zasadę „szybko, bez wysiłku i smacznie”...

Przełom wiosny i lata to czas, w którym nasza dieta wzbogaca się o wiele pysznych, kolorowych warzyw, owoców i ziół. Na kanapkach lądują rzodkiewki, sałata, ogórki czy pomidory. W ciepłe...

Właściwości lecznicze poszczególnych gatunków miodu Miód w dawnej Polsce był wysoko ceniony przez wszystkich mieszkańców. Miody występowały na stołach królewskich, książęcych, szlacheckich, mieszczańskich i chłopskich. Zważywszy na to, że do...

Znaczący rozwój technologiczny sprawia, że coraz więcej zawodów zanika. Młode pokolenie już nie wie, czym zajmował się rymarz albo konwisarz. Postęp cywilizacyjny i techniczny spowodowały, że człowiek potrafi dziś stworzyć...

Kwiecień to miesiąc, który przynosi obietnicę wiosny w pełni, wzbudzając naszą pasję do pracy w ogrodzie. Po długiej zimie przyroda budzi się do życia, a działki stają się miejscem intensywnej...

Kwiecień to miesiąc, który swą nazwę zawdzięcza kwitnącym roślinom. Rozpoczyna się istny festiwal cieszących oko kwiatów i zapachów, którymi obdarza nas wiosną przyroda. Na owoce przyjdzie nam jeszcze poczekać, lecz...

Polska wieś odgrywa kluczową rolę w krajobrazie kraju, stanowiąc zarówno źródło dziedzictwa kulturowego, jak i potencjał do rozwoju gospodarczego. W ostatnich latach podjęto ambitne kroki w celu zwiększenia inwestycji w obszary...

Planując nasadzenia w ogrodach pierwszą i kluczową sprawą jest jego funkcja. Czy ma to być ogród cieszący oko, rekreacyjny, wypoczynkowy, czy może użytkowy – warzywnik, ogródek ziołowy? Z przydomowej uprawy...

W dzisiejszych czasach rolnictwo staje przed wieloma wyzwaniami, które wymagają nowoczesnych rozwiązań i wsparcia ze strony ekspertów. Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego (KPODR) w Minikowie jest jedną z instytucji, która nie...

Nie ma chyba pomieszczeń mieszkalnych czy biurowych, w których nie byłoby roślin doniczkowych. Przybierają różne formy, a ich ozdobę najczęściej stanowią barwne liście lub kwiaty. Rośliny w pomieszczeniach spełniają kilka...