Kwiaty doniczkowe cieszą nas nie tylko swoim pięknem, ale wiele z nich posiada wspaniałe właściwości zdrowotne. Warto założyć doniczkową apteczkę, żeby cały czas móc korzystać z dobrodziejstw natury. Decydując się...

Zjawisko wypalenia zawodowego zostało opisane w latach 70. XX wieku. Wówczas najczęściej było łączone z grupami społecznymi zajmującymi się niesieniem pomocy czy wsparcia (np. służba zdrowia, domy opieki).  Obecnie już...

W czerwcu stragany na targowiskach uginają się od kolorowych warzyw i owoców. Warto się tam wybrać i z zakupionych produktów wyczarować pyszne sezonowe dania. Poniżej przedstawiam kilka propozycji. Sałatka z...

Byliny, które lubią miejsca dobrze oświetlone możemy spotkać w każdym ogrodzie. Są one różnorodne pod względem rozmiarów, wyglądu liści i kwiatów oraz terminów kwitnienia. Tworzone z nich barwne rabaty stanowią...

Materiał dofinansowany ze środków UE w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027. Materiał opracowany przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie, w ramach operacji pn. „Informacja...

Pogoda zachęca do przebywania na dworze i spacerów po lesie. Obserwowanie budzącej się do życia przyrody napawa optymizmem i poprawia nastrój. Podczas wędrówek warto czasami przykucnąć i poobserwować świat u...

Wszyscy bawią się wspaniale Podczas wspólnych spotkań na stołach dominują proste, a zarazem smaczne dania: sałatki, różnego rodzaju przekąski i słodkości. Poniżej przedstawiam kilka przepisów na karnawałowe smakołyki. Krakersy serowe...

Fermentowane produkty mleczne są często nazywane „perłami przemysłu mleczarskiego”. Wśród nich są fermentowane napoje, które szczególnie w Polsce są bardzo popularne i cenione, nie tylko za walory smakowe, ale również...

Jako zagorzała zwolenniczka nauczania poprzez doświadczanie, dziękuję losowi, że przyszło mi wychowywać się w rodzinie ogrodniczej, w domu pełnym pogubionych śrubek i „patentów” mojego ojca. To tam dowiedziałam się, że...

20 lipca w Złotopolu pod Lipnem okoliczni mieszkańcy pokazali, jak wyglądały żniwa przed laty. Pierwszą wiązkę zboża ucięła tradycyjnym sierpem Wicemarszałek Województwa Kujawsko-Pomorskiego Aneta Jędrzejewska. Zadźwięczały osełki i do pracy...

Pyłek kwiatowy to obnóża pszczele, stanowiące wartościowy produkt, odznaczający się wysoką wartością odżywczą i działaniem prozdrowotnym, dzięki czemu w krótkim czasie uzupełnia niedobory składników pokarmowych w organizmie. Pyłek pszczeli to...

Tegoroczne lato zaskakuje nas rekordowymi wartościami na termometrze. Taka pogoda w ogóle nie zachęca do gotowania skomplikowanych i czasochłonnych potraw. Warto w te gorące dni przejść na dania lekkostrawne i...