Fermentowane produkty mleczne są często nazywane „perłami przemysłu mleczarskiego”. Wśród nich są fermentowane napoje, które szczególnie w Polsce są bardzo popularne i cenione, nie tylko za walory smakowe, ale również […]
Kolorowo w kuchni
Przełom wiosny i lata to czas, w którym nasza dieta wzbogaca się o wiele pysznych, kolorowych warzyw, owoców i ziół. Na kanapkach lądują rzodkiewki, sałata, ogórki czy pomidory. W ciepłe […]
Rośliny domowe – zieloni sprzymierzeńcy
Nie ma chyba pomieszczeń mieszkalnych czy biurowych, w których nie byłoby roślin doniczkowych. Przybierają różne formy, a ich ozdobę najczęściej stanowią barwne liście lub kwiaty. Rośliny w pomieszczeniach spełniają kilka […]
Róże – królowe ogrodów
Róże, które są odpowiednio pielęgnowane stanowią najpiękniejszą ozdobę ogrodu. Krzewy te są tak różnorodne, że można je wykorzystać w zależności od naszych upodobań na rabaty, do okrywania terenu, na kwiat […]
Co warto wiedzieć o ogórkach?
Ogórek zaliczany jest do rodziny dyniowatych. Prawdopodobnie wywodzi się z warzywa dziko rosnącego u podnóża Himalajów. W Indiach uprawiany był już około 3 000 lat temu, później został szeroko rozpowszechniony […]
Koło Gospodyń Wiejskich – mariaż tradycji z nowoczesnością
Ewenementem życia na wsi są koła gospodyń wiejskich. Ich działalność ukazuje nam niezwykłą prawidłowość, że folklor i tradycja może być również podstawą do przejawów różnych form przedsiębiorczości i nowoczesności. Organizacje […]
Zaprojektuj własny kawałek raju
Obecnie społeczeństwo stało się uzależnione od nowych technologii. Większość czasu spędzamy niestety przed monitorami komputerów, ekranami telefonów i telewizorów. Przebywamy w zamkniętych pomieszczeniach, pozbawieni kontaktu z naturą. Pojawiło się nawet […]
Dostawy bezpośrednie i sprzedaż bezpośrednia, o czym należy pamiętać?
Produkcja i zbyt żywności wytwarzanej w gospodarstwie rolnym, w zależności od zakresu, skali produkcji i dystrybucji może przybierać różną formę sprzedaży. Rolnik wprowadzający do obrotu produkty żywnościowe powinien spełniać określone […]
Nie taka pusta ta kapusta
Kapusta zaliczana jest do rodziny kapustowatych, w której wyróżnia się 38 gatunków roślin. Liczne gatunki są uprawiane jako warzywa w różnych regionach świata. Przed kilku tysiącami lat, gdy […]
Wrzosy i wrzośce
Wrzosy, jak i wrzośce to rośliny cieszące się dużym zainteresowaniem, głównie jesienią. Zapełniają wtedy sklepowe półki i kuszą swoimi kolorami do zakupu. Obie rośliny wyglądają bardzo podobnie, to niskie krzewinki […]