{"id":3480,"date":"2025-02-11T08:12:59","date_gmt":"2025-02-11T07:12:59","guid":{"rendered":"https:\/\/row.kpodr.pl\/?p=3480"},"modified":"2025-02-11T08:18:18","modified_gmt":"2025-02-11T07:18:18","slug":"czarka-szkarlatna-zimowy-grzyb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/2025\/02\/11\/czarka-szkarlatna-zimowy-grzyb\/","title":{"rendered":"Czarka szkar\u0142atna \u2013 zimowy grzyb"},"content":{"rendered":"

Pogoda zach\u0119ca do przebywania na dworze i spacer\u00f3w po lesie. Obserwowanie budz\u0105cej si\u0119 do \u017cycia przyrody napawa optymizmem i poprawia nastr\u00f3j. Podczas w\u0119dr\u00f3wek warto czasami przykucn\u0105\u0107 i poobserwowa\u0107 \u015bwiat u naszych st\u00f3p.<\/p>\n

Podczas zimowego spaceru po lesie, w moich rodzinnych stronach, napotka\u0142am na to cude\u0144ko. Jaskrowo czerwony kolor przyku\u0142 moj\u0105 uwag\u0119 z daleka. Znalezisko uwa\u017cam za bardzo cenne, poniewa\u017c podczas wcze\u015bniejszych w\u0119dr\u00f3wek nigdy go nie spotka\u0142am.<\/p>\n

Czarka szkar\u0142atna, bohaterka zimowego spaceru, to grzyb nale\u017c\u0105cy do rzadko wyst\u0119puj\u0105cych gatunk\u00f3w na terenie naszego kraju. Wyst\u0119puje najcz\u0119\u015bciej w lasach li\u015bciastych, na wilgotnych stanowiskach, bogatych w wap\u0144. Jest to grzyb saprotroficzny rozwijaj\u0105cy si\u0119 na opad\u0142ych i zbutwia\u0142ych pniach i ga\u0142\u0119ziach.<\/p>\n

Co ciekawe owocniki wytwarza od grudnia do kwietnia, dlatego cz\u0119sto mo\u017cna j\u0105 przeoczy\u0107. Owocniki pojawiaj\u0105 si\u0119 w czasie \u0142agodnych, bez\u015bnie\u017cnych zim lub na przedwio\u015bniu.<\/p>\n

Czarka szkar\u0142atna tworzy miseczkowate owocniki \u015brednicy 1\u20135 cm, o wewn\u0119trznej powierzchni g\u0142adkiej, b\u0142yszcz\u0105cej, koloru jaskrawo-cynobrowo-czerwonego, pomara\u0144czowo-czerwonego, zewn\u0119trznej \u2013 brudno-bia\u0142o-r\u00f3\u017cowawej, z delikatn\u0105 ziarnisto\u015bci\u0105. Brzeg d\u0142ugo pozostaje podwini\u0119ty.<\/p>\n

Bardzo podobnym gatunkiem do czarki szkar\u0142atnej jest czarka austriacka.\u00a0 Gatunki mo\u017cna rozr\u00f3\u017cni\u0107 jedynie pod mikroskopem. Opr\u00f3cz czarki austriackiej i szkar\u0142atnej wyst\u0119puje jeszcze czarka jurajska, rosn\u0105ca wy\u0142\u0105cznie na pniach lip szerokolistnych. Czarka jurajska jest pod \u015bcis\u0142\u0105 ochron\u0105, zbieranie jej grozi wysokim mandatem.<\/p>\n

Czarka zaliczana jest do grzyb\u00f3w niejadalnych, ale znajduje swoich amator\u00f3w, podobno surowa smakuje jak rzodkiewka. Jestem zdania, \u017ce nie wszystko musimy zje\u015b\u0107, zw\u0142aszcza je\u015bli nie mamy pewno\u015bci ani wiedzy co do gatunku i u\u017cyteczno\u015bci kulinarnej grzyba.<\/p>\n

Czarka tak uroczo wygl\u0105da na tle szarego krajobrazu. My\u015bl\u0119, \u017ce warto j\u0105 pozostawi\u0107 w spokoju, poniewa\u017c cieszy ona nasze oko b\u0119d\u0105c pi\u0119kn\u0105 ozdob\u0105 lasu.<\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0 \u00a0 \"\"<\/a> \"\"\"\"\"\"<\/p>\n

Czarka szkar\u0142atna (Fot. 1 i 2. M. Gawro\u0144ska)<\/p>\n

Milena Gawro\u0144ska, KPODR<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pogoda zach\u0119ca do przebywania na dworze i spacer\u00f3w po lesie. Obserwowanie budz\u0105cej si\u0119 do \u017cycia przyrody napawa optymizmem i poprawia nastr\u00f3j. Podczas w\u0119dr\u00f3wek warto czasami przykucn\u0105\u0107 i poobserwowa\u0107 \u015bwiat u […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,1,10,15,39],"tags":[],"class_list":["post-3480","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aktualnosci","category-bez-kategorii","category-dziedzictwo-kulinarne","category-dziedzictwo-kulturowe","category-wypoczynek-na-wsi"],"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"Magdalena Kulus","author_link":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/author\/magda\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"Aktualno\u015bci<\/a> Bez kategorii<\/a> DZIEDZICTWO KULINARNE<\/a> DZIEDZICTWO KULTUROWE<\/a> Wypoczynek na wsi<\/a>","rttpg_excerpt":"Pogoda zach\u0119ca do przebywania na dworze i spacer\u00f3w po lesie. Obserwowanie budz\u0105cej si\u0119 do \u017cycia przyrody napawa optymizmem i poprawia nastr\u00f3j. Podczas w\u0119dr\u00f3wek warto czasami przykucn\u0105\u0107 i poobserwowa\u0107 \u015bwiat u […]","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3480"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3480\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3492,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3480\/revisions\/3492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}