![\"\"](\"https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/buszujaca-300x200.jpg\")
<\/p>\nJako zagorza\u0142a zwolenniczka nauczania poprzez do\u015bwiadczanie, dzi\u0119kuj\u0119 losowi, \u017ce przysz\u0142o mi wychowywa\u0107 si\u0119 w rodzinie ogrodniczej, w domu pe\u0142nym pogubionych \u015brubek i \u201epatent\u00f3w\u201d mojego ojca. To tam dowiedzia\u0142am si\u0119, \u017ce wiedza jest kluczem do samostanowienia, a nauka to nie tylko ksi\u0105\u017cki i szkolna \u0142awka, lecz przede wszystkim otaczaj\u0105cy nas \u015bwiat \u2013 pe\u0142en dziko\u015bci, ale te\u017c prawid\u0142owo\u015bci.<\/p>\n
M\u00f3j tata potrafi\u0142 okie\u0142zna\u0107 pr\u0105d. Dobrze pami\u0119tam to uczucie, kiedy sam, od podstaw, zrobi\u0142 dla mnie ma\u0142y silnik na zaj\u0119cia z fizyki i po pod\u0142\u0105czeniu do baterii wprawi\u0142 wirnik w ruch. Ze skupieniem w oczach i spokojem w g\u0142osie obja\u015bnia\u0142 zasad\u0119 jego dzia\u0142ania, tak jakby to by\u0142a zupe\u0142nie przeci\u0119tna umiej\u0119tno\u015b\u0107 ka\u017cdego super taty i oczywistym mia\u0142o by\u0107, \u017ce w zwi\u0105zku z tym ja r\u00f3wnie\u017c od tej pory mam zalicza\u0107 si\u0119 do zaszczytnego grona panuj\u0105cych nad \u017cywio\u0142ami. Bez \u017calu stwierdzam, \u017ce pozosta\u0142e zagadnienia z zakresu fizyki s\u0105 dla mnie nadal czarn\u0105 magi\u0105. Jaki wi\u0119c sens w przytaczaniu tego wspomnienia Tobie, Czytelniku? Ot\u00f3\u017c, cho\u0107 kariera elektryka jest poza moim zasi\u0119giem, to tamto zdarzenie nauczy\u0142o mnie dw\u00f3ch rzeczy. Po pierwsze: m\u00f3j tata jest super (chyba nie mo\u017cna si\u0119 z tym nie zgodzi\u0107, prawda?), a po drugie: to jest logiczne. I proste. I da si\u0119 zrobi\u0107! A ju\u017c zupe\u0142nie schodz\u0105c na ziemi\u0119, to praktyczna prezentacja zagadnienia przedstawianego w tamtym czasie jedynie w formie schemat\u00f3w na kartach podr\u0119cznika do fizyki, pozwoli\u0142a nie tylko na dog\u0142\u0119bne jego zrozumienie, ale tak\u017ce stanowi\u0142a mo\u017cliwo\u015b\u0107 ukazania dziecku osoby nauczyciela (wiedz\u0105cego), jako kogo\u015b po prostu\u2026 odlotowego! A jeszcze sugestia, \u017ce ono te\u017c tak mo\u017ce\u2026 i ju\u017c! Jak nie ca\u0142y bakcyl, to chocia\u017c p\u00f3\u0142 z\u0142apane. I wiem co teraz my\u015bl\u0105 co niekt\u00f3rzy czytelnicy \u2013 \u017ce to by\u0142o kiedy\u015b, a kiedy\u015b dzieci by\u0142y bardziej zainteresowane nauk\u0105, a teraz s\u0105 komputery, smartfony\u2026 Albo, \u017ce z tym dzieckiem by\u0142o tak, ale z innym to ju\u017c niekoniecznie\u2026 itp. itd. Co do drugiej opinii, to oczywi\u015bcie nie mo\u017cna generalizowa\u0107, cho\u0107 naturaln\u0105 cech\u0105 dzieci jest ciekawo\u015b\u0107 i potrzeba rozumienia otaczaj\u0105cego je \u015bwiata. Natomiast z pierwsz\u0105 zgodzi\u0107 si\u0119 nie mog\u0119. Kiedy\u015b dzieci by\u0142y tak samo niezainteresowane nauk\u0105, jak dzi\u015b. Tylko rozrywki by\u0142y inne. Z r\u00f3wie\u015bnikami spotyka\u0142y si\u0119 face to face*, a nie on-line i to najcz\u0119\u015bciej w pi\u0119knych okoliczno\u015bciach przyrody na trzepaku. Ale \u017carty na bok, bo faktycznie dzieje si\u0119 dzisiaj tak, \u017ce \u017cycie m\u0142odzie\u017cy i coraz cz\u0119\u015bciej r\u00f3wnie\u017c dzieci toczy si\u0119 on-line. To w sieci nast\u0119puje komunikacja z r\u00f3wie\u015bnikami i to media spo\u0142eczno\u015bciowe wytyczaj\u0105 coraz to wy\u017csze standardy przyst\u0119pno\u015bci, natychmiast podsuwaj\u0105c optymalne dla danej sytuacji rozwi\u0105zanie, czym nieuchronnie zach\u0119caj\u0105 rozwijaj\u0105ce si\u0119 m\u00f3zgi do skracania procesu my\u015blowego. Czy to \u017ale czy dobrze? Nie mnie ocenia\u0107. Kiedy\u015b uwa\u017cano, \u017ce pr\u0105d to diabelstwo, a okaza\u0142 si\u0119 ca\u0142kiem przydatny dla rozwoju ludzko\u015bci, wi\u0119c mo\u017ce i to popchnie przysz\u0142e pokolenia ku doskona\u0142o\u015bci. Bo przecie\u017c dzisiejsza m\u0142odzie\u017c te\u017c potrafi si\u0119 uczy\u0107. Z \u0142atwo\u015bci\u0105 przyswaja wiedz\u0119 dotycz\u0105c\u0105 program\u00f3w czy gier komputerowych. W czym wi\u0119c tkwi problem z nauk\u0105 w szkole? I dlaczego korepetycje sta\u0142y si\u0119 niemal\u017ce naturaln\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 procesu edukacji?<\/p>\n
Odpowied\u017a wydaje mi si\u0119 do\u015b\u0107 prosta, tylko trzeba na t\u0119 kwesti\u0119 spojrze\u0107 bez emocji. Czego dzieci ucz\u0105 si\u0119 najch\u0119tniej? Tego co si\u0119 w ich opinii przyda. W takim wypadku \u017cycie pantofelk\u00f3w cz\u0119sto l\u0105duje w przegr\u00f3dce z napisem \u201eabstrakcja\u201d, podczas gdy ich \u017cycie toczy si\u0119 w du\u017cej mierze w rzeczywisto\u015bci wirtualnej.<\/p>\n
Jest tak\u017ce kwestia przyst\u0119pno\u015bci przekazywanych tre\u015bci. Jak por\u00f3wna\u0107 czytanie ksi\u0105\u017cki do skanowania tre\u015bci witryny internetowej? My\u015bl\u0119, \u017ce na tym etapie przyda\u0142oby si\u0119 pewne sprostowanie. Ja absolutnie nie wywy\u017cszam jednej strony nad drug\u0105, tylko zwracam uwag\u0119, \u017ce jednak s\u0105 tu strony. O ile wiedza, kt\u00f3r\u0105 powinien przyswoi\u0107 sobie m\u0142ody cz\u0142owiek do czasu egzaminu maturalnego, nie zmieni\u0142a si\u0119 jako\u015b drastycznie w przeci\u0105gu ostatnich, powiedzmy, dwudziestu lat, o tyle m\u0142ody cz\u0142owiek zmieni\u0142 si\u0119 bardzo. Patrz\u0105c z tej perspektywy korepetytor zdaje si\u0119 by\u0107 w mniejszym stopniu nauczycielem, a raczej t\u0142umaczem. I zn\u00f3w powraca pytanie: czy to \u017ale czy dobrze?<\/p>\n
Jeszcze jedno wyja\u015bnienie dla tych z czytelnik\u00f3w, kt\u00f3rzy zastanawiaj\u0105 si\u0119 sk\u0105d w og\u00f3le pomys\u0142 na pope\u0142nienie tego typu artyku\u0142u przez osob\u0119 bez wykszta\u0142cenia pedagogicznego i sk\u0105d te\u017c tyle \u015bmia\u0142ych tez. W latach 2022\u2013 \u20132023 mia\u0142am ogromn\u0105 przyjemno\u015b\u0107 koordynowa\u0107 projekt \u201eGospodarstwo edukacyjne \u2013 innowacyjna forma przedsi\u0119biorczo\u015bci na obszarach wiejskich\u201d, realizowany przez Kujawsko-Pomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie we wsp\u00f3\u0142pracy ze Stowarzyszeniem Gospodarstw Edukacyjnych Wojew\u00f3dztwa \u015al\u0105skiego. W ramach tej operacji KPODR przeprowadzi\u0142 obszerne badania, s\u0142u\u017c\u0105ce okre\u015bleniu mo\u017cliwo\u015bci nawi\u0105zania trwa\u0142ej wsp\u00f3\u0142pracy pomi\u0119dzy gospodarstwami edukacyjnymi a plac\u00f3wkami o\u015bwiatowymi (przedszkola, szko\u0142y podstawowe, licea\/technika), celem realizacji podstawy programowej. Czyli szukali\u015bmy odpowiedzi na pytanie \u201eCzy stodo\u0142a to te\u017c szko\u0142a?\u201d i je\u015bli tak, to w jakim stopniu regularne wizyty grup szkolnych lub przedszkolnych w gospodarstwie edukacyjnym mog\u0105 wspiera\u0107 nauczanie konwencjonalne, czyli w klasie. Powy\u017cej zaprezentowane tezy s\u0105 wynikiem przeanalizowania 600 ankiet i przes\u0142uchania ponad 50 godzin nagra\u0144 wywiad\u00f3w z nauczycielami, w kt\u00f3rych jasno wida\u0107 ogromn\u0105 potrzeb\u0119 stosowania uczenia si\u0119 przez do\u015bwiadczanie. Powtarza\u0142y si\u0119 r\u00f3wnie\u017c g\u0142osy ostrzegaj\u0105ce o problemach dzieci, a zw\u0142aszcza m\u0142odzie\u017cy, w przyswajaniu wiedzy ze \u017ar\u00f3de\u0142 pisanych \u2013 sugestia o skanowaniu tekstu w poszukiwaniu odpowiedzi, ni\u017ali analizowania tre\u015bci i wyci\u0105gania wniosk\u00f3w. Na stronie www.kpodr.pl w zak\u0142adce PROJEKTY znajduje si\u0119 link do podstrony dotycz\u0105cej tego projektu. Znajd\u0105 tam Pa\u0144stwo raport z przeprowadzonych bada\u0144 \u2013 zach\u0119cam do odwiedzin i zapoznania si\u0119 z jego tre\u015bci\u0105, szczeg\u00f3lnie osoby zainteresowane prowadzeniem gospodarstwa edukacyjnego.<\/p>\n
<\/p>\n
Buszuj\u0105ca w zbo\u017cu (Fot. D. Bareya)<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/lekcja-300x200.jpg\")
<\/p>\n
Lekcja dojenia krowy i opowie\u015bci o mleku w jednym z gospodarstw edukacyjnych (Fot. D. Bareya)<\/p>\n
Bior\u0105c pod uwag\u0119 opinie respondent\u00f3w \u2013 nauczycieli, jak i zdanie os\u00f3b prowadz\u0105cych zaj\u0119cia w gospodarstwach edukacyjnych, krystalizuje si\u0119 pewien pomys\u0142: A jakby tak wykorzysta\u0107 t\u0119 naturaln\u0105, dzieci\u0119c\u0105 ciekawo\u015b\u0107 \u015bwiata i mo\u017cliwie najszybciej wdro\u017cy\u0107 do codziennej, szkolnej rutyny zaj\u0119cia praktyczne w pi\u0119knych okoliczno\u015bciach przyrody? Tym razem ju\u017c tak na serio. Z gospodarzem \u2013 ekspertem, kt\u00f3ry wie co i jak, i zechce podzieli\u0107 si\u0119 t\u0105 wiedz\u0105. Ale te\u017c gospodarzem, kt\u00f3ry b\u0119dzie wiedzia\u0142 jak zainteresowa\u0107 odbiorc\u00f3w, w zale\u017cno\u015bci od etapu nauczania na jakim si\u0119 znajduj\u0105 (kwestia przygotowania metodycznego gospodarzy by\u0142a najcz\u0119\u015bciej poruszan\u0105 w kontek\u015bcie obaw nauczycieli, dotycz\u0105cych realizacji podstawy programowej w gospodarstwie rolnym). Bo je\u015bli problem wynika z nadmiernego oddalenia si\u0119 zainteresowa\u0144 uczni\u00f3w od oferty szkolnictwa, to mo\u017ce spr\u00f3bowa\u0107 doda\u0107 do procesu nauczania now\u0105 warto\u015b\u0107? A gdyby uda\u0142o si\u0119 t\u0119 warto\u015b\u0107 zaproponowa\u0107 na wczesnym etapie rozwoju dziecka, czyli w\u0142a\u015bnie na etapie kszta\u0142towania si\u0119 systemu warto\u015bci? Co ciekawe, to dzia\u0142alno\u015b\u0107 Og\u00f3lnopolskiej Sieci Zagr\u00f3d Edukacyjnych ma w\u0142a\u015bnie pod\u0142o\u017ce ideologiczne.<\/p>\n
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Oddzia\u0142 w Krakowie, przy wsparciu wojew\u00f3dzkich o\u015brodk\u00f3w doradztwa rolniczego, od 2009 roku koordynuje dzia\u0142aniami Og\u00f3lnopolskiej Sieci Zagr\u00f3d Edukacyjnych (w skr\u00f3cie: OSZE), zrzeszaj\u0105cej solidnie ponad 300 obiekt\u00f3w w skali kraju. Celem jej dzia\u0142ania jest podnoszenie presti\u017cu zawodu rolnika, upowszechnianie wiedzy na temat pochodzenia \u017cywno\u015bci, r\u00f3\u017cnicowanie pozarolniczej dzia\u0142alno\u015bci na obszarach wiejskich oraz zachowanie dziedzictwa kulturowego wsi. Dzia\u0142ania Sieci maj\u0105 te\u017c bardzo konkretny, cho\u0107 dalekosi\u0119\u017cny cel, jakim jest w\u0142\u0105czenie do podstawy programowej wychowania przedszkolnego i kszta\u0142cenia og\u00f3lnego wskazania zagr\u00f3d edukacyjnych, obok O\u015brodk\u00f3w Edukacji Le\u015bnej, jako miejsca realizacji edukacji w formach pozaszkolnych. Jednocze\u015bnie wielokrotnie w rozmowach z nauczycielami, przeprowadzonymi w ramach wy\u017cej przytoczonych bada\u0144, pojawia\u0142a si\u0119 jeszcze jedna, bardzo wa\u017cna warto\u015b\u0107 organizacji wyjazd\u00f3w z uczniami poza teren szko\u0142y\/przedszkola \u2013 wychowawcza. Czyli z jednej strony respondenci doceniali mo\u017cliwo\u015b\u0107 praktycznego zaprezentowania, jak mo\u017cna w \u017cyciu wykorzysta\u0107 biologi\u0119, matematyk\u0119 czy fizyk\u0119, a z drugiej podkre\u015blali jak cenny jest czas, kt\u00f3ry grupa sp\u0119dza poza \u015brodowiskiem ubranym w ramy typowo szkolne. Taki wyjazd mo\u017ce pokaza\u0107 wychowawcy jak kszta\u0142tuj\u0105 si\u0119 relacje w grupie, kiedy znajdzie si\u0119 ona w nowym otoczeniu, jak r\u00f3wnie\u017c umo\u017cliwia wy\u0142apanie problem\u00f3w,\u00a0 z kt\u00f3rymi borykaj\u0105 si\u0119 podopieczni, a kt\u00f3re mog\u0105 umkn\u0105\u0107 uwadze nawet najbardziej do\u015bwiadczonego nauczyciela. Lekcja w niestandardowym miejscu, poza wyj\u015bciem ze szkolnej rutyny, niesie r\u00f3wnie\u017c okazj\u0119 do prze\u0142amania w\u0142asnych s\u0142abo\u015bci. Uczniowie w spos\u00f3b bardziej spontaniczny, ni\u017c w dobrze znanych czterech k\u0105tach klasy, reaguj\u0105 na prezentowane im tre\u015bci i stawiane przed nimi zadania. W takim uk\u0142adzie rol\u0105 gospodarza jest anga\u017cuj\u0105ce i interesuj\u0105ce przedstawienie omawianego zagadnienia, a nauczyciela \u2013 zapewnienie poczucia bezpiecze\u0144stwa i przyjaznych warunk\u00f3w podczas pracy z grup\u0105. Wszystkich 40 respondent\u00f3w bior\u0105cych udzia\u0142 w rozmowach z prowadz\u0105cymi badania przypisywa\u0142o wyjazdom wiele korzy\u015bci zar\u00f3wno ze sfery edukacyjnej, jak i wychowawczej.<\/p>\n
Regulamin OSZE jasno okre\u015bla zakresy tematyczne program\u00f3w edukacyjnych, z kt\u00f3rymi Sie\u0107 si\u0119 identyfikuje. S\u0105 to:<\/p>\n
– produkcja ro\u015blinna,<\/p>\n
– produkcja zwierz\u0119ca,<\/p>\n
– przetw\u00f3rstwo p\u0142od\u00f3w rolnych,<\/p>\n
– \u015bwiadomo\u015b\u0107 ekologiczna i konsumencka,<\/p>\n
– dziedzictwo kultury materialnej wsi, tradycyjne zawody, r\u0119kodzie\u0142o i tw\u00f3rczo\u015b\u0107 ludowa.<\/p>\n
Wida\u0107, \u017ce na pierwszy plan wysuwaj\u0105 si\u0119 typowo rolnicze zasoby miejsca i to w\u0142a\u015bnie one stanowi\u0105 o jego warto\u015bci edukacyjnej. Nauczyciele maj\u0105 jednak pewne w\u0105tpliwo\u015bci co do mo\u017cliwo\u015bci nawi\u0105zania trwa\u0142ej wsp\u00f3\u0142pracy z gospodarzami. Zg\u0142aszane przez wychowawc\u00f3w obawy, co by\u0142o nieco zaskakuj\u0105ce, niespecjalnie dotyczy\u0142y zagro\u017cenia wypadkiem, zwi\u0105zanym z ewentualnym niew\u0142a\u015bciwym przygotowaniem gospodarstwa do przyjmowania grup dzieci i m\u0142odzie\u017cy szkolnej. Nauczyciele oczekuj\u0105, \u017ce osoba decyduj\u0105ca si\u0119 na prowadzenie tego typu dzia\u0142alno\u015bci wie, w jaki spos\u00f3b zabezpieczy\u0107 sw\u00f3j obiekt i ograniczy\u0107 ryzyko wyst\u0105pienia niepo\u017c\u0105danych zdarze\u0144. W tym kontek\u015bcie widz\u0105 gospodarza jako eksperta lub te\u017c powo\u0142uj\u0105 si\u0119 na znane chyba nam wszystkim porzekad\u0142o: \u201ep\u0142ac\u0119 \u2013 wymagam\u201d. Nieco pod g\u00f3r\u0119 robi si\u0119 jednak przy kwestii warto\u015bci edukacyjnej takiej wizyty, a dok\u0142adniej umiej\u0119tno\u015bci po\u0142\u0105czenia przez gospodarza danego zagadnienia z realizacj\u0105 podstawy programowej. Himalaje natomiast witaj\u0105 nas, gdy temat zbacza na zdolno\u015b\u0107 prowadz\u0105cego do pracy z konkretnymi grupami wiekowymi, bo przecie\u017c sk\u0105d rolnik mo\u017ce takie rzeczy wiedzie\u0107? I faktycznie, Og\u00f3lnopolska Sie\u0107 Zagr\u00f3d Edukacyjnych nie narzuca gospodarzom konieczno\u015bci zdobycia wykszta\u0142cenia pedagogicznego, jednak to nie znaczy, \u017ce go nie posiadaj\u0105. Prowadzenie gospodarstwa edukacyjnego jest dla wielu z nich, w tym kobiet \u2013 \u017con gospodarzy, matek swoich dziatek i nierzadko te\u017c nauczycielek, drog\u0105 do realizowania pasji na w\u0142asnych warunkach. Cz\u0119sto r\u00f3wnie\u017c brak wykszta\u0142cenia kierunkowego jest nadrabiany wieloletnim do\u015bwiadczeniem na polu prowadzenia zaj\u0119\u0107 w ramach edukacji pozaformalnej oraz ogromnym zapa\u0142em do pracy.<\/p>\n
Je\u015bli powa\u017cnie my\u015blimy o zawi\u0105zaniu trwa\u0142ej wsp\u00f3\u0142pracy pomi\u0119dzy gospodarstwami edukacyjnymi i plac\u00f3wkami o\u015bwiatowymi, to zdecydowanie powinni\u015bmy zacz\u0105\u0107 od lepszego poznania wzajemnych potrzeb i mo\u017cliwo\u015bci. Szcz\u0119\u015bliwie pierwsze kroki ju\u017c za nami, wi\u0119c wszystkich pragn\u0105cych wejrze\u0107 w rzeczywisto\u015b\u0107, czy to gospodarzy czy te\u017c nauczycieli, jeszcze raz zach\u0119cam do odwiedzenia strony projektu \u201eGospodarstwo edukacyjne \u2013 innowacyjna forma przedsi\u0119biorczo\u015bci na obszarach wiejskich\u201d. Poni\u017cej natomiast przedstawiam przedsmak tego, co maj\u0105 do zaoferowania niekt\u00f3re z naszych kujawsko-pomorskich zagr\u00f3d edukacyjnych.<\/p>\n
Edukacyjna Zagroda Wiejska w Kozielcu (powiat bydgoski) \u2013 Alicja O\u017c\u00f3g<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Alicja-300x300.jpg\")
<\/p>\n
Pani Alicja to prawdziwa gospodyni (Fot. A. O\u017c\u00f3g)<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Wnetrze-300x200.jpg\")
<\/p>\n
Wn\u0119trze zio\u0142owej chatki w Edukacyjnej Zagrodzie Wiejskiej (Fot. A. O\u017c\u00f3g)<\/p>\n
Zagroda Edukacyjna w Kozielcu powsta\u0142a w 2011 roku. Dzia\u0142alno\u015b\u0107 edukacyjna i warsztatowa prowadzona jest tu na bazie aktywnego gospodarstwa rolnego o powierzchni 10 ha. Obiekt obs\u0142uguje szeroki wachlarz odbiorc\u00f3w: dzieci od 3. roku \u017cycia, m\u0142odzie\u017c szkoln\u0105, doros\u0142ych, senior\u00f3w, osoby z niepe\u0142nosprawno\u015bciami. Organizowane s\u0105 r\u00f3wnie\u017c warsztaty wyjazdowe, a oferta zawsze dostosowana jest do pory roku. Rok szkolny rozpoczyna si\u0119 tradycyjnymi wykopkami ze zbieraniem ziemniak\u00f3w, degustacj\u0105, prac\u0105 plastyczn\u0105 i zapoznaniem uczestnik\u00f3w z pracami polowymi i metodami przetwarzania \u017cywno\u015bci. Na prze\u0142omie listopada i grudnia oferta zwi\u0105zana jest z tradycjami \u015awi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia, a ca\u0142a Zagroda zmienia wystr\u00f3j na \u015bwi\u0105teczny. Grupy feryjne mog\u0105 uczestniczy\u0107 w zaj\u0119ciach r\u0119kodzielniczych. Jako \u017ce s\u0105 to starsze dzieci, zaj\u0119cia dotycz\u0105 technik plecionkarstwa lub florystyki. Po feriach, ale jeszcze przed \u015awi\u0119tami Wielkanocnymi, proponowane s\u0105 przyjazdy do plac\u00f3wek o\u015bwiatowych z ma\u0142ymi piskl\u0119tami. Z kolei Wielkanoc to pi\u0119kna przygoda z nowym \u017cyciem w Zagrodzie \u2013 to wspania\u0142y okres na obserwacj\u0119 przyrody. Go\u015bcie zapoznaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z tradycjami dotycz\u0105cymi tych \u015bwi\u0105t. Po przerwie \u015bwi\u0105tecznej nadchodzi czas na realizacj\u0119 zaj\u0119\u0107 \u201eZobacz jaka wiosna w zagrodzie jest radosna\u201d. O tej porze roku du\u017co si\u0119 dzieje, wi\u0119c r\u00f3wnie\u017c program jest bogaty: wysiew nasion, spacer po zio\u0142owym zak\u0105tku, wykluwanie si\u0119 piskl\u0105t, wylot pszcz\u00f3\u0142, obserwacje owad\u00f3w, a poza tym r\u00f3wnie\u017c zabawa w tradycyjnej pralni, dojenie sztucznej krowy Marcysi i przejazd wozem drabiniastym na ognisko. Wakacyjna oferta jest skierowana do starszych, p\u00f3\u0142kolonijnych dzieci, kt\u00f3re doceniaj\u0105 mo\u017cliwo\u015b\u0107 karmienia zwierz\u0105t czy udzia\u0142 w zaj\u0119ciach ze \u015bcie\u017cki mleka i zjedzenia chlebka z w\u0142asnor\u0119cznie zrobionym mas\u0142em. Na terenie gospodarstwa znajduje si\u0119 du\u017ca sala szkoleniowa \u2013 udekorowana zgodnie z por\u0105 roku, zio\u0142owa chatka, chata skrzata i wiele innych ciekawych miejsc i zakamark\u00f3w, wartych odkrycia i zobaczenia.<\/p>\n
Lawendowa Zagroda (powiat inowroc\u0142awski) \u2013 Karolina Grontkowska<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Lovenda-300x200.jpg\")
<\/p>\n
Pozyskiwanie olejku lawendowego to zaj\u0119cie z pogranicza nauki i sztuki (Fot. www.zagrodaedukacyjna.pl)<\/p>\n
Miejsce przesi\u0105kni\u0119te zapachem lawendy i wyj\u0105tkowym klimatem polskiej wsi. Od 2013 roku w\u0142a\u015bciciele uprawiaj\u0105 z pasj\u0105 lawend\u0119 r\u00f3\u017cnych odmian, dzi\u0119ki czemu gospodarstwo sta\u0142o si\u0119 najwi\u0119kszym lawendowym polem na Kujawach i jednym z wi\u0119kszych w Polsce (ok. 1 ha upraw). Znajduj\u0105ce si\u0119 w ofercie warsztaty dla dzieci i doros\u0142ych, prowadzone s\u0105 przez wykwalifikowan\u0105 kadr\u0119 i pozwalaj\u0105 pozna\u0107 t\u0119 aromatyczn\u0105 ro\u015blin\u0119 wszystkimi zmys\u0142ami. Materia\u0142y wykorzystywane do zaj\u0119\u0107 pochodz\u0105 w ca\u0142o\u015bci z gospodarstwa, st\u0105d tematyka program\u00f3w jest uzale\u017cniona od dost\u0119pno\u015bci surowca. W okresie kwitnienia lawendy (czerwiec \u2013 lipiec) warto pod\u0105\u017cy\u0107 \u201eZmys\u0142owym szlakiem lawendy\u201d, gdzie podczas spaceru w terenie uczestnikom prezentowane s\u0105 odmiany, kolory i mnogo\u015b\u0107 jej zapach\u00f3w. Dowiedz\u0105 si\u0119 jak j\u0105 uprawia\u0107, zrywa\u0107 i przetwarza\u0107, a tak\u017ce co mo\u017cna z niej zrobi\u0107 i jak wykorzysta\u0107 j\u0105 w domu. W trakcie zaj\u0119\u0107 ogrodniczych poznaj\u0105 sposoby rozmna\u017cania ro\u015blin i sami spr\u00f3buj\u0105 rozmno\u017cy\u0107 lawend\u0119 \u201ez listeczka\u201d. Odwiedz\u0105 stodo\u0142\u0119, gdzie dowiedz\u0105 si\u0119 jak prawid\u0142owo suszy si\u0119 zio\u0142a, a na warsztatach z lawendowej m\u0142\u00f3cki okrusz\u0105 na sitach kwiatki do woreczk\u00f3w zapachowych i skosztuj\u0105 lawendowego napoju. Znajdzie si\u0119 r\u00f3wnie\u017c czas na zerwanie bukietu i pami\u0105tkowe zdj\u0119cie na tle kwitn\u0105cej lawendy. Od maja do pa\u017adziernika mo\u017cna skorzysta\u0107 z propozycji skierowanej do nieco starszych grup, jak\u0105 jest \u201eOlejkowy zawr\u00f3t g\u0142owy \u2013 aromaterapia i perfumeria\u201d. Czym jest olejek eteryczny i dlaczego nazywamy go lekarstwem z ziemi? Gdzie znajduje si\u0119 w ro\u015blinie i do czego jej s\u0142u\u017cy? Czym tak naprawd\u0119 jest aromaterapia, jakie s\u0105 formy jej stosowania i jakie olejki stanowi\u0105 absolutne \u201emust have\u201d w domowej apteczce? Odpowied\u017a na te i na inne pytania uczestnicy zaj\u0119\u0107 znajd\u0105 podczas destylacji olejku z kwiat\u00f3w lawendy w miedzianym alembiku, ww\u0105chiwania si\u0119 w r\u00f3\u017cne olejki \u015bwiata dost\u0119pne w kolekcji gospodyni oraz komponowania w\u0142asnych, spersonalizowanych perfum. Z kolei wiosna w Lawendowej Zagrodzie to idealny czas na zg\u0142\u0119bienie tematyki zielarstwa w ramach programu \u201eZio\u0142owe moce\u201d. Podczas spaceru po okolicznych \u0142\u0105kach, ogr\u00f3dku zio\u0142owym i lawendowym polu uczestnicy warsztat\u00f3w zbieraj\u0105 sezonowe zio\u0142a. Nauk\u0119 ich rozpoznawania wie\u0144czy przygotowanie nietypowych zielnik\u00f3w, skosztowanie zio\u0142owej herbatki i przyrz\u0105dzenie lawendowego specyfiku.<\/p>\n
W obu wymienionych wy\u017cej zagrodach edukacyjnych k\u0142adzie si\u0119 szczeg\u00f3lny nacisk na to, by przekazywane informacje pokrywa\u0142y si\u0119 z za\u0142o\u017ceniami podstawy programowej i stanowi\u0142y ciekawy spos\u00f3b przedstawienia zagadnie\u0144 teoretycznych w formie zaj\u0119\u0107 praktycznych.<\/p>\n
Aleksandra Hapka, KPODR w Minikowie<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jako zagorza\u0142a zwolenniczka nauczania poprzez do\u015bwiadczanie, dzi\u0119kuj\u0119 losowi, \u017ce przysz\u0142o mi wychowywa\u0107 si\u0119 w rodzinie ogrodniczej, w domu pe\u0142nym pogubionych \u015brubek i \u201epatent\u00f3w\u201d mojego ojca. To tam dowiedzia\u0142am si\u0119, \u017ce […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,12,43],"tags":[],"class_list":["post-3449","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aktualnosci","category-turystyka-wiejska-i-agroturystyka","category-zagrody-edukacyjne-artykuly"],"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"Magdalena Kulus","author_link":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/author\/magda\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"Aktualno\u015bci<\/a> TURYSTYKA WIEJSKA i AGROTURYSTYKA<\/a> ZAGRODY EDUKACYJNE - artyku\u0142y<\/a>","rttpg_excerpt":"Jako zagorza\u0142a zwolenniczka nauczania poprzez do\u015bwiadczanie, dzi\u0119kuj\u0119 losowi, \u017ce przysz\u0142o mi wychowywa\u0107 si\u0119 w rodzinie ogrodniczej, w domu pe\u0142nym pogubionych \u015brubek i \u201epatent\u00f3w\u201d mojego ojca. To tam dowiedzia\u0142am si\u0119, \u017ce […]","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3449"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3457,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3449\/revisions\/3457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}