{"id":2377,"date":"2022-05-06T08:57:27","date_gmt":"2022-05-06T06:57:27","guid":{"rendered":"https:\/\/row.kpodr.pl\/?p=2377"},"modified":"2022-05-06T08:57:27","modified_gmt":"2022-05-06T06:57:27","slug":"rozwoj-biznesu-na-obszarach-wiejskich-lovenda-kujawska","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/2022\/05\/06\/rozwoj-biznesu-na-obszarach-wiejskich-lovenda-kujawska\/","title":{"rendered":"Rozw\u00f3j biznesu na obszarach wiejskich \u2013\u201eLovenda Kujawska\u201d"},"content":{"rendered":"

W dzisiejszych czasach, aby przetrwa\u0107 na rynku konieczny jest rozw\u00f3j. Prowadz\u0105c biznes nieustannie nale\u017cy by\u0107 otwartym na nowe rozwi\u0105zania. Cech\u0105 bardzo cenn\u0105 jest kreatywno\u015b\u0107, jak r\u00f3wnie\u017c przewidywanie, \u015bledzenie trend\u00f3w w bran\u017cy, dzi\u0119ki temu nie musimy czeka\u0107 na stworzenie nam mo\u017cliwo\u015bci, ale robi\u0107 to samodzielnie. Cz\u0119sto dzi\u0119ki takim postawom w\u0142a\u015bciciele biznes\u00f3w osi\u0105gaj\u0105 sukces.<\/p>\n

Przyk\u0142adem dobrze rozwijaj\u0105cego si\u0119 biznesu na wsi jest dzia\u0142alno\u015b\u0107 pozarolnicza \u201eLovenda Kujawska\u201d z gminy Z\u0142otniki Kujawskie. Jest to gospodarstwo z najwi\u0119ksz\u0105 plantacj\u0105 lawendy na Kujawach \u2013 prawie hektar lawendy r\u00f3\u017cnych odmian. Pole jest po\u0142o\u017cone w\u00a0malowniczym otoczeniu jezior, \u0142\u0105k, p\u00f3l i lasu.<\/p>\n

Aby dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej o dzia\u0142alno\u015bci \u201eLovendy Kujawskiej\u201d postanowi\u0142am porozmawia\u0107 z\u00a0w\u0142a\u015bcicielk\u0105 gospodarstwa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/h6>\n

Karolina i Mariusz Grontkowscy \u2013 plantatorzy lawendy<\/p>\n

Marta Bettin: Sk\u0105d pomys\u0142 na upraw\u0119 lawendy?<\/p>\n

Karolina Grontkowska: Zakupione gospodarstwo, niewielki area\u0142, brak sprz\u0119tu, fascynacja r\u00f3\u017cnorodno\u015bci\u0105 w wykorzystaniu lawendy, jej \u0142atwo\u015bci\u0105 uprawy, ch\u0119\u0107 robienia czego\u015b niszowego na wsi.<\/p>\n

M.B.: Czy Pani sama zarz\u0105dza i wprowadza swoje pomys\u0142y w gospodarstwie?<\/p>\n

K.G.: Tak, ja jestem g\u0142\u00f3wnym pomys\u0142odawc\u0105 i motorem nap\u0119dowym tego przedsi\u0119wzi\u0119cia, ale zawsze mog\u0119 liczy\u0107 na pomoc rodziny.<\/p>\n

M.B.: Widzia\u0142am na stronie internetowej, \u017ce gospodarstwo posiada bardzo szerok\u0105 ofert\u0119 dla go\u015bci; pocz\u0105wszy od sesji fotograficznych przez warsztaty, agroturystyk\u0119, sklepik czy nawet imprezy cykliczne (\u201eFestiwal Lawendy na Kujawach\u201d, \u201eNiedziele Lawendowe\u201d). Prosz\u0119 opowiedzie\u0107 jak w\u00a0gospodarstwie sprawdza si\u0119 organizowanie imprez cyklicznych? Czy mo\u017ce Pani okre\u015bli\u0107, kt\u00f3ra z wymienionych ofert jest najcz\u0119\u015bciej wybierana przez go\u015bci?<\/p>\n

K.G.:\u00a0 Go\u015bcie indywidualni ch\u0119tnie odwiedzaj\u0105 nas podczas dni otwartych w ka\u017cd\u0105 niedziel\u0119 sezonu, s\u0105 to tzw. \u201eLawendowe Niedziele\u201d, chcemy te\u017c wr\u00f3ci\u0107 do organizacji Festiwalu Lawendy, kt\u00f3ry zosta\u0142 zawieszony na czas pandemii, cieszy\u0142 si\u0119 on ogromnym powodzeniem. Jeste\u015bmy cz\u0142onkiem Og\u00f3lnopolskiej Sieci Zagr\u00f3d Edukacyjnych \u2013 odwiedzaj\u0105 nas grupy zorganizowane, szko\u0142y, przedszkola, uniwersytety III wieku, s\u0105 wizyty studyjne.<\/p>\n

M.B.: Na stronie\u00a0www.lovendakujawska.pl\u00a0mamy r\u00f3wnie\u017c mo\u017cliwo\u015b\u0107 rezerwacji warsztat\u00f3w on-line. Czy wielu go\u015bci z tego korzysta? Czy ten system rezerwacji si\u0119 sprawdza?<\/p>\n

K.G.: Jest to niezwykle wygodny system rezerwacji, kt\u00f3ry mo\u017cna dowolnie moderowa\u0107. Wszystkie bilety na warsztaty p\u0142atne dla os\u00f3b indywidualnych s\u0105 w ten spos\u00f3b rezerwowane. To wygodna forma zar\u00f3wno dla nas, jak i\u00a0go\u015bci. Praktykujemy j\u0105 ju\u017c od kilku lat.<\/p>\n

M.B.: Jak finansuje Pani dzia\u0142alno\u015b\u0107 biznesu? Czy bierze Pani udzia\u0142 w projektach?<\/p>\n

K.G.: Pozyskali\u015bmy \u015brodki na remont i zakup wyposa\u017cenia kawiarenki oraz laboratorium i Domu Zapachu z dzia\u0142ania 6.2. Pomoc na rozpocz\u0119cie pozarolniczej dzia\u0142alno\u015bci gospodarczej na obszarach wiejskich. Uruchomili\u015bmy sklepik przy plantacji oraz zaadaptowali\u015bmy pomieszczenia na potrzeby wytwarzania syropu lawendowego w ramach RHD i dzia\u0142ania \u201eWsp\u00f3\u0142praca\u201d (KPODR).<\/p>\n

M.B.: Jak pozyskuje Pani Go\u015bci? Co si\u0119 najlepiej sprawdza?<\/p>\n

K.G.: My\u015bl\u0119, \u017ce kompleksowo\u015b\u0107, atrakcyjno\u015b\u0107 i innowacyjno\u015b\u0107 oferty ma du\u017ce znaczenie, prowadz\u0119 fanpage na FB i jest prawie 13 tys. polubie\u0144, Instagram, stron\u0119 www i niedawno za\u0142o\u017cy\u0142am lawendowego bloga. Du\u017c\u0105 reklam\u0119 zrobi\u0142y nam w\u00a0pierwszych latach Festiwale Lawendy, organizowane jako imprezy promocyjne razem z lokaln\u0105 spo\u0142eczno\u015bci\u0105, Gmin\u0105 Z\u0142otniki Kujawskie i zaprzyja\u017anionymi stowarzyszeniami. Na nasze wydarzenia typu \u201eLawendowe Niedziele\u201d jest wst\u0119p wolny \u2013 jeste\u015bmy go\u015bcinni i to bardzo odpowiada odwiedzaj\u0105cym, kt\u00f3rzy chwal\u0105 nas za swobod\u0119 zwiedzania i m\u00f3wi\u0105 o nas dalej.<\/p>\n

M.B.: Czy ma Pani okre\u015blony kolejny cel w rozwoju \u201eLovendy Kujawskiej\u201d?<\/p>\n

K.G.: Tak, w tym roku planujemy otwarcie Lawendowej Kawiarenki oraz Domu Zapachu i Lawendy, to przestrze\u0144, gdzie w\u00a0ciekawy spos\u00f3b b\u0119dzie mo\u017cna zapozna\u0107 si\u0119 z innymi ro\u015blinami wytwarzaj\u0105cymi olejki eteryczne, zobaczy\u0107 jak si\u0119 je destyluje i pozna\u0107 ciekawostki ze \u015bwiata aromaterapii i perfumerii.<\/p>\n

M.B.: Co sprawia najwi\u0119ksze trudno\u015bci w prowadzeniu biznesu?<\/p>\n

K.G.: Brak sta\u0142ej kadry i sezonowo\u015b\u0107 biznesu, kt\u00f3r\u0105 z roku na rok staramy si\u0119 niwelowa\u0107 r\u00f3\u017cnymi dzia\u0142aniami. Na przyk\u0142ad otwieraj\u0105c ca\u0142oroczny Dom Zapachu oraz laboratorium na warsztaty kosmetyczne, w tym roku organizowali\u015bmy te\u017c pierwsze wigilie klasowe dla grup szkolnych.Warsztaty wiankowe \u2013 jedna z propozycji warsztatowych \u201eLovendy Kujawskiej\u201d<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Warsztaty wiankowe \u2013 jedna z propozycji warsztatowych \u201eLovendy Kujawskiej\u201d<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Zmys\u0142owym Szlakiem Lawendy \u2013 autorski program zaj\u0119\u0107<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Bukiety lawendy w suszarni<\/p>\n

Podsumowuj\u0105c, jak mo\u017cemy zauwa\u017cy\u0107 gospodarstwo \u201eLovenda Kujawska\u201d ca\u0142y czas podlega rozwojowi. W\u0142a\u015bcicielka obserwuje rynek i reaguje na pojawiaj\u0105ce si\u0119 zmiany. W efekcie tego wprowadza odpowiednie rozwi\u0105zania (np. rezerwacja on-line) oraz poszerza swoj\u0105 ofert\u0119. Wraz z ch\u0119ci\u0105 rozwoju najcz\u0119\u015bciej pojawia si\u0119 problem koszt\u00f3w inwestycji, natomiast gospodarstwo \u201eLovenda Kujawska\u201d w tej kwestii \u015bwietnie sobie poradzi\u0142o korzystaj\u0105c z dofinansowania.<\/p>\n

Czy id\u0105c \u015bladami dzia\u0142alno\u015bci tego gospodarstwa mamy gwarancj\u0119 powodzenia? Ot\u00f3\u017c odpowied\u017a nie jest jednoznaczna. Prowadz\u0105c w\u0142asne gospodarstwo jak najbardziej mogliby\u015bmy zainspirowa\u0107 si\u0119 i wykorzysta\u0107 wybrane, sprawdzone ju\u017c dzia\u0142ania \u201eLovendy Kujawskiej\u201d, natomiast wprowadzaj\u0105c identyczne dzia\u0142ania jak wspomniane gospodarstwo mo\u017cemy skaza\u0107 si\u0119 na niepowodzenie. Najcenniejsz\u0105 umiej\u0119tno\u015bci\u0105 jest stworzenie w\u0142asnej \u015bcie\u017cki rozwoju, dopasowanej do dzia\u0142alno\u015bci i profilu gospodarstwa, tak by wyr\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 na rynku. W dzisiejszych czasach, jak wspomnia\u0142a w\u0142a\u015bcicielka gospodarstwa, potrzebna jest innowacyjno\u015b\u0107. Ka\u017cdy przedsi\u0119biorca sam musi przemy\u015ble\u0107 i wyznaczy\u0107 swoj\u0105 indywidualn\u0105 drog\u0119 do celu.<\/p>\n

\u201eLovendzie Kujawskiej\u201d \u017cyczymy dalszych sukces\u00f3w i wielu zadowolonych go\u015bci.<\/p>\n

Marta Bettin, KPODR<\/p>\n

Fot. K. Olejnik-Wody\u0144ska<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W dzisiejszych czasach, aby przetrwa\u0107 na rynku konieczny jest rozw\u00f3j. Prowadz\u0105c biznes nieustannie nale\u017cy by\u0107 otwartym na nowe rozwi\u0105zania. Cech\u0105 bardzo cenn\u0105 jest kreatywno\u015b\u0107, jak r\u00f3wnie\u017c przewidywanie, \u015bledzenie trend\u00f3w w […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2379,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,1,7],"tags":[],"class_list":["post-2377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-bez-kategorii","category-przedsiebiorczosc"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/2-1.jpg",752,500,false],"landscape":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/2-1.jpg",752,500,false],"portraits":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/2-1.jpg",752,500,false],"thumbnail":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/2-1-300x150.jpg",300,150,true],"medium":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/2-1-300x199.jpg",300,199,true],"large":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/2-1.jpg",752,500,false],"1536x1536":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/2-1.jpg",752,500,false],"2048x2048":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/2-1.jpg",752,500,false],"botiga-extra-large":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/2-1.jpg",752,500,false],"botiga-large":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/2-1.jpg",752,500,false],"botiga-big":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/2-1.jpg",575,382,false],"botiga-medium":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/2-1.jpg",380,253,false]},"rttpg_author":{"display_name":"Marta Bettin","author_link":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/author\/marta\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"Aktualno\u015bci<\/a> Bez kategorii<\/a> Przedsi\u0119biorczo\u015b\u0107<\/a>","rttpg_excerpt":"W dzisiejszych czasach, aby przetrwa\u0107 na rynku konieczny jest rozw\u00f3j. Prowadz\u0105c biznes nieustannie nale\u017cy by\u0107 otwartym na nowe rozwi\u0105zania. Cech\u0105 bardzo cenn\u0105 jest kreatywno\u015b\u0107, jak r\u00f3wnie\u017c przewidywanie, \u015bledzenie trend\u00f3w w […]","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2377"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2377\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2388,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2377\/revisions\/2388"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2379"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}