{"id":1817,"date":"2021-05-10T09:42:30","date_gmt":"2021-05-10T07:42:30","guid":{"rendered":"https:\/\/row.kpodr.pl\/?p=1817"},"modified":"2021-05-18T10:38:56","modified_gmt":"2021-05-18T08:38:56","slug":"pomoc-ue-dla-rolnikow-produkujacych-zywnosc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/2021\/05\/10\/pomoc-ue-dla-rolnikow-produkujacych-zywnosc\/","title":{"rendered":"Pomoc UE dla rolnik\u00f3w produkuj\u0105cych \u017cywno\u015b\u0107"},"content":{"rendered":"

\n\t\"\"<\/span>\n<\/p>\n

\n\tCho\u0107 jasno mo\u017cna stwierdzi\u0107, \u017ce w tego typu przypadkach to popyt nap\u0119dza rynek zbytu, to warto sobie zada\u0107 pytanie dlaczego akurat teraz zapotrzebowanie na produkty „od rolnika” jest tak wysokie. Przecie\u017c w \u015bwiadomo\u015bci konsumenckiej tzw. „\u017cywno\u015b\u0107 wysokiej jako\u015bci” istnieje od lat w bliskiej korelacji z okolicznymi producentami rolnymi. Otó\u017c niezwykle wa\u017cnym czynnikiem w kszta\u0142towaniu obecnych trendów zakupowych jest rosn\u0105ca dost\u0119pno\u015b\u0107 tych produktów. Co\u015b co jeszcze kilka lat temu mo\u017cna by\u0142o zdoby\u0107 tylko po znajomo\u015bci lub „spod lady”, nagle pojawi\u0142o si\u0119 w zasi\u0119gu r\u0119ki przeci\u0119tnego obywatela. Udaj\u0105c si\u0119 dzisiaj do naszego osiedlowego sklepu \u0142atwo znajdziemy dzia\u0142 czy chocia\u017cby rega\u0142, na którym pi\u0119knie wyeksponowane, stoj\u0105 legalnie dost\u0119pne smako\u0142yki od rolnika. Ro\u015bnie równie\u017c ilo\u015b\u0107 sklepów internetowych specjalizuj\u0105cych si\u0119 w sprzeda\u017cy tego typu produktów. Co zatem sprawia, \u017ce akurat teraz jest najlepszy czas dla rolników na wej\u015bcie na rynek ze swoimi produktami?<\/span>\n<\/p>\n

\n\tPo pierwsze – mo\u017cliwo\u015b\u0107 prowadzenia produkcji i sprzeda\u017cy \u017cywno\u015bci pochodz\u0105cej od rolnika w sposób legalny. Rolniczy handel detaliczny (RHD), dzia\u0142alno\u015b\u0107 marginalna, lokalna i ograniczona (MLO), sprzeda\u017c bezpo\u015brednia czy dostawy bezpo\u015brednie, to niektóre z istniej\u0105cych mo\u017cliwo\u015bci wprowadzania na rynek produktów spo\u017cywczych przez rolników, a szczegó\u0142owe informacje na ich temat mo\u017cna znale\u017a\u0107 np. na stronie internetowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.<\/span>\n<\/p>\n

\n\tPo drugie – mo\u017cliwo\u015b\u0107 uzyskania dofinansowania na prowadzenie tego typu dzia\u0142alno\u015bci. My\u015bl\u0105c o otwarciu i prowadzeniu ma\u0142ego zak\u0142adu „od zera”, trzeba liczy\u0107 si\u0119 z nak\u0142adami finansowymi. Potrzebne jest odpowiednie pomieszczenie i sprz\u0119ty przeznaczone do przetwarzania. Sprawa jest \u0142atwiejsza, gdy prowadzimy sprzeda\u017c bezpo\u015bredni\u0105 produktów rolnych np. \u015bwie\u017ce warzywa i owoce. Kolokwialnie mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce w takim przypadku wystarczy „skrzynka”. Je\u015bli jednak chcieliby\u015bmy na powa\u017cnie zaj\u0105\u0107 si\u0119 przetwórstwem produktów rolno-spo\u017cywczych, warto skorzysta\u0107 z dofinansowania.<\/span>\n<\/p>\n

\n\tObecnie realizowany Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020 (PROW) daje rolnikom i zak\u0142adom przetwórczym okazj\u0119 na uzyskanie wsparcia przy tworzeniu lub doposa\u017ceniu w\u0142asnego „zak\u0142adu”.<\/span>\n<\/p>\n

\n\tJedn\u0105 z mo\u017cliwo\u015bci jest poddzia\u0142anie 4.2 Przetwórstwo i marketing produktów rolnych. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oferuje wsparcie na za\u0142o\u017cenie lub rozwój rolniczego handlu detalicznego (RHD) oraz na podj\u0119cie dzia\u0142alno\u015bci gospodarczej w ramach przetwórstwa. Dotacja przyznawana jest w formie refundacji 50% poniesionych kosztów. Na co mo\u017cemy przeznaczy\u0107 pieni\u0105dze? Przedstawi\u0119 to na przyk\u0142adzie.<\/span>\n<\/p>\n

\n\tPan Jan z powiatu nakielskiego, od roku produkuj\u0105cy i sprzedaj\u0105cy \u017cywno\u015b\u0107 w ramach RHD, postanowi\u0142 rozbudowa\u0107 swój ma\u0142y zak\u0142ad przetwórczy. Pozyska\u0142 dotacj\u0119 m.in. na remont budynku przeznaczonego do produkcji w\u0119dlin: wykonano nowe tynki, pod\u0142ogi i instalacje oraz na sprz\u0119t: nadziewark\u0119 do kie\u0142bas, maszyn\u0119 do mielenia mi\u0119sa, ch\u0142odni\u0119, zamra\u017cark\u0119 i drobny sprz\u0119t typu: \u0142ychy, saganki itp. Jego produkty w obecnej chwili ciesz\u0105 si\u0119 na tyle wielkim powodzeniem, \u017ce rolnik my\u015bli o pozyskaniu kolejnej dotacji, tym razem na podj\u0119cie dzia\u0142alno\u015bci gospodarczej w ramach przetwórstwa. Najbli\u017cszy nabór w ramach poddzia\u0142ania 4.2 (dla RHD) planowany jest na pa\u017adziernik 2021 roku.<\/span>\n<\/p>\n

\n\tDrug\u0105 form\u0105 wsparcia daj\u0105c\u0105 jeszcze wi\u0119cej mo\u017cliwo\u015bci jest dzia\u0142anie „Wspó\u0142praca”. Nabór jest obecnie og\u0142oszony i trwa do 12 maja 2021 roku. W ramach tego dzia\u0142ania nie do\u015b\u0107, \u017ce mo\u017cemy wyposa\u017cy\u0107 zak\u0142ad produkcyjny, to dodatkowo zwi\u0119kszamy swoje szanse sprzeda\u017cowe, gdy\u017c  „Wspó\u0142praca” bazuje na koncepcji dzia\u0142ania zbiorowego. Nale\u017cy utworzy\u0107 grup\u0119 sk\u0142adaj\u0105c\u0105 si\u0119 z co najmniej 5 rolników, którzy maj\u0105 wspólny cel: dotarcie bezpo\u015brednio do klienta ko\u0144cowego. Wspólna sprzeda\u017c zwi\u0119ksza atrakcyjno\u015b\u0107 na rynku, poniewa\u017c daje klientom mo\u017cliwo\u015b\u0107 kupna kilku, ró\u017cnych produktów wysokiej jako\u015bci w jednym miejscu. Idealnym tego przyk\u0142adem jest „Wiejska e-skrzynka”. Jest to projekt realizowany w ramach dzia\u0142ania PROW 2014–2020, którego liderem jest Kujawsko-Pomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego. W ramach tej operacji zrzeszeni rolnicy b\u0119d\u0105 sprzedawa\u0107 swoje produkty na internetowej platformie sprzeda\u017cowej. Klient b\u0119dzie mia\u0142 mo\u017cliwo\u015b\u0107 zamówienia kilku produktów, z ró\u017cnych miejsc, a otrzyma to wszystko w jednej paczce.<\/span>\n<\/p>\n

\n\tRolnicy zaanga\u017cowani w projekt ulepszyli i doposa\u017cyli swoje zak\u0142ady w taki sprz\u0119t, jak: kocio\u0142ki serowarskie, maselnice, pakowarki pró\u017cniowe, szafy ch\u0142odnicze, sto\u0142y, w\u0119dzarnie, klimatyzatory, lady ch\u0142odnicze. Ponadto dwóch konsorcjantów przeznaczy\u0142o dotacj\u0119 na remonty kuchni i mleczarni oraz na zakup sklepu przyzagrodowego. Dodatkowo z otrzymanej dotacji zakupiono samochód dostawczy typu ch\u0142odnia oraz platform\u0119 sprzeda\u017cow\u0105.<\/span>\n<\/p>\n

\n\tDzia\u0142anie „Wspó\u0142praca” umo\u017cliwia tak\u017ce pokrycie kosztów ogólnych (np. kosztorys inwestorski, projekt technologiczny). Dodatkowo mamy do dyspozycji dotacj\u0119 na pokrycie kosztów bie\u017c\u0105cych, takich jak: wynagrodzenie koordynatora projektu, wynagrodzenie ksi\u0119gowej, koszty prowadzenia rachunku bankowego, koszty operacyjne i inne.<\/span>\n<\/p>\n

\n\tPomoc przyznawana jest w wysoko\u015bci:<\/span>\n<\/p>\n

\n\t– 325 000 z\u0142, w przypadku gdy operacja przewiduje zakup \u015brodka transportu,<\/span>\n<\/p>\n

\n\t– 280 000 z\u0142, w pozosta\u0142ych przypadkach.<\/span>\n<\/p>\n

\n\tNajwi\u0119ksz\u0105 zalet\u0105 jest poziom dofinansowania, poniewa\u017c wynosi a\u017c 100%, wi\u0119c nie dok\u0142adamy swoich pieni\u0119dzy do tych zakupów. Wparcie wyp\u0142acane jest w formie rycza\u0142tu, 80% jako zaliczka, pozosta\u0142e 20% jako refundacja poniesionych kosztów.<\/span>\n<\/p>\n

\n\tSukces w sprzeda\u017cy produktów spo\u017cywczych zale\u017cy przede wszystkim od ich jako\u015bci i dost\u0119pno\u015bci do rynków zbytu, na których konsumenci s\u0105 gotowi zap\u0142aci\u0107 za nie wi\u0119cej, je\u015bli ich jako\u015b\u0107 faktycznie jest wysoka. Do osi\u0105gni\u0119cia du\u017cego sukcesu potrzeba wielu ma\u0142ych kroków. Dobrze kiedy mamy mo\u017cliwo\u015b\u0107 uzyskania wsparcia na wykonanie tego pierwszego i cz\u0119sto najtrudniejszego kroku do w\u0142asnej dzia\u0142alno\u015bci.<\/span>\n<\/p>\n

\n\tWioleta Szynalska,
\n\tKujawsko-Pomorski
\n\tO\u015brodek Doradztwa Rolniczego
\n\tFot. archiwum redakcji<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cho\u0107 jasno mo\u017cna stwierdzi\u0107, \u017ce w tego typu przypadkach to popyt nap\u0119dza rynek zbytu, to warto sobie zada\u0107 pytanie dlaczego akurat teraz zapotrzebowanie na produkty „od rolnika” jest tak wysokie. […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1818,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,9],"tags":[],"class_list":["post-1817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-przetworstwo"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u017cyw-p0104948.jpg",650,440,false],"landscape":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u017cyw-p0104948.jpg",650,440,false],"portraits":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u017cyw-p0104948.jpg",650,440,false],"thumbnail":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u017cyw-p0104948-300x150.jpg",300,150,true],"medium":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u017cyw-p0104948-300x203.jpg",300,203,true],"large":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u017cyw-p0104948.jpg",650,440,false],"1536x1536":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u017cyw-p0104948.jpg",650,440,false],"2048x2048":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u017cyw-p0104948.jpg",650,440,false],"botiga-extra-large":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u017cyw-p0104948.jpg",650,440,false],"botiga-large":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u017cyw-p0104948.jpg",650,440,false],"botiga-big":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u017cyw-p0104948.jpg",575,389,false],"botiga-medium":["https:\/\/row.kpodr.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u017cyw-p0104948.jpg",380,257,false]},"rttpg_author":{"display_name":"Justyna Lesiewicz","author_link":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/author\/justyna-lesiewicz\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"Aktualno\u015bci<\/a> PRZETW\u00d3RSTWO I SPRZEDA\u017b Z GOSPODARSTWA ROLNEGO<\/a>","rttpg_excerpt":"Cho\u0107 jasno mo\u017cna stwierdzi\u0107, \u017ce w tego typu przypadkach to popyt nap\u0119dza rynek zbytu, to warto sobie zada\u0107 pytanie dlaczego akurat teraz zapotrzebowanie na produkty „od rolnika” jest tak wysokie. […]","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1817"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1840,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1817\/revisions\/1840"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/row.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}